selección y recopilación de información.

Para el proyecto que me propongo realizar, debí hacer una búsqueda de libros, publicaciones, artículos y materiales relacionados con los siguientes temas:
Alimentación saludable.
Necesidades nutrimentales mujeres adultas
Alimentación en trabajadores.
Mujeres trabajadoras en México.
Los principales buscadores que utilicé fueron los siguientes:

• http://www.scielo.org/php/index.php
• https://scholar.google.es/
• http://www.redalyc.org/home.oa

asimismo, para las publicaciones del INEGI y del IMSS, utilicé el buscador de Google, pero revisé que fueran documentos emitidos por las mismas instituciones. 

Observo que la mayoría de la información sobre nutrición se centra en la población infantil y adolescente. De mujeres, solamente se centran en la etapa fértil. Sin embargo, los documentos que encontré considero me serán   de gran utilidad. 

Esta es la bibliografía con que estaré trabajando para el marco teórico:

1. Wanjek, Christopher (2005) Food at Work: Workplace Solutions for Malnutrition, Obesity and Chronic Diseases

Geneva: International Labour Office, recuperado en https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=a4qjDoZw1vsC&oi=fnd&pg=PR5&dq=nutritional+needs+workplace&ots=Vui9hKgs8h&sig=4qyedAK9z_0PbrqavnRMiJOPpEE#v=onepage&q=nutritional%20needs%20workplace&f=false

2. Dávila Torres, Javier, Gonzáles Izquierdo, José de Jesús, Barrera Cruz, Antonio (2015) Panorama de la obsesidad en México. Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social, vol. 53, núm. 2, marzo-abril.  pp. 241-249 Recuperado en http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=457744936020

3. Dávila Torres, Javier, Gonzáles Izquierdo, José de Jesús, Barrera Cruz, Antonio (2015) Panorama de la obsesidad en México. Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social, vol. 53, núm. 2, marzo-abril.  pp. 241-249 Recuperado en http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=457744936020

4. Instituto Nacional de Estadística y Geografía INEGI (2008) Estadísticas a propósito del día internacional de la mujer ( 8 de marzo) Comunicado de prensa no 124/18.

5. Lora-Cortez CI, Saucedo-Molina TJ (2006) Conductas alimentarias de riesgo e imagen corporal de acuerdo al índice de masa corporal en una muestra de mujeres adultas de la ciudad de México

Revista Salud Mental vol 29 no. 3, mayo – junio 2006 recuperado en https://www.medigraphic.com/pdfs/salmen/sam-2006/sam063h.pdf

6. Instituto Mexicano de Seguro Social (2018) Guía de salud para mujeres. Pp 48- 68

http://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/salud/guias_salud/2018/guia-salud-mujer-2018.pdf

7. Hernández Triana, Manuel (2004) Recomendaciones nutricionales para el ser humano: actualización Revista Cubana de Investigación Biomédica  v.23 n.4 Ciudad de la Habana sep.-dic. 2004